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勝ち飯ドリア

父がパチンコで勝つと、

ドリアをコンビニで買ってきてくれるんです。

そう、ドリアは、勝ち飯。

 

しかし、父も、このご時世、

母からパチンコ界から引退勧告。

 

ということで、

今日は僕がドリアをつくりました。

実は初めて。

 

愛用の包丁持参で、

実家へ出張料理人。

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玉ねぎ、しめじ、鳥のササミを炒め、

いったん取り出します。

小麦粉をバターで炒め、

牛乳をチョロチョロ垂らして、

ホワイトソースをつくり、

取り出したものを戻し、

塩コショウで味を整えます。

そして、ご飯を入れて混ぜ混ぜ。

皿に入れて、チーズをのせます。

オーブンが実家にないので、

バーナーでチーズに焼きを入れてできあがり。

 

めちゃめちゃ美味しくいただきました。

両親はなぜか紅生姜を添えて食べていましたが。

 

これで、いつでも勝ち飯が食べられるというわけです。

 

たたかわずして、勝利です。

 

Love & Peace (・・)v

 

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