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絶品プリン

今日は兄の誕生日。
障害を持って生まれ、
10才まで生きられない、
医師にと言われたのですが、
もう半世紀以上元気です。

で、実家に行ったんです。
イチゴのババロアを毎年作るのですが、
週末につくればいいかなと思いながら。

母がすでに用意していました。
プリンです。
料理が下手なことでは安定感のはる母ですが、
このプリンだけは絶品なんです。

ドーナツの形の型に入れて、
蒸してつくるんだとか。

兄といっしょにいただきました。
母がはりきってハッピーバースデーを歌い、
兄はご機嫌でした。

今年はイチゴのババロアの出番はないかな、
と思っていたら、
母がひとこと。
今年はイチゴのババロアがないのかね、と。

さ、イチゴ買ってきたし、明日つくろうっと。

Love & Peace ・・)v


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