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今年もシフォンケーキ

だいぶ遅くなりましたが、
今日、クリスマス・ケーキを焼きました。
ここ数日、いろいろとあったもので。

ここ数年、
土台はシフォンケーキ、
うちで焼いて、
実家に持っていき、
食べる直前にデコレーション。

シフォンなので、
真ん中に穴が空いていますが気にせず、
上下半分に切って、
イチゴをスライスしてはさみ、
生クリームをホイップして塗り、
イチゴを8個をトッピング。

写真を撮って、娘に送ってから、
8等分して、
両親と兄と僕の四人で、
今日と明日、
一切れずつ。

明日はケーキとクリームがなじんで、
もっと美味しくなることでしょう。

楽しみです。

Love & Peace ・・)v

急もクリック!

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